Politique de gestion des cookies

1. Définition d’un cookie

Un cookie est un petit fichier texte déposé sur votre terminal (ordinateur, tablette, smartphone) lors de la consultation d’un site internet. Il permet, pendant sa durée de validité, de reconnaître le navigateur utilisé, de mémoriser certaines informations relatives à votre visite ou à vos préférences, et de faciliter ainsi votre navigation.

Certains cookies sont strictement techniques et nécessaires au bon fonctionnement du site (par exemple pour conserver le contenu d’un formulaire en cours ou sécuriser les connexions), tandis que d’autres servent à mesurer l’audience, personnaliser des contenus ou encore permettre le partage sur les réseaux sociaux.

Un cookie ne permet pas de vous identifier directement. Les informations collectées peuvent être associées à un identifiant pseudonymisé et sont utilisées dans des conditions encadrées par la réglementation applicable en matière de protection des données personnelles.

2. Types de cookies utilisés sur le site Maison Safran

Sur le site de Maison Safran, plusieurs catégories de cookies peuvent être déposées sur votre terminal, sous réserve de votre consentement préalable lorsque la réglementation l’exige :

• Cookies essentiels (ou strictement nécessaires) : indispensables au fonctionnement du site et à la fourniture des services que vous sollicitez explicitement.
• Cookies de mesure d’audience et de performance : utilisés pour obtenir des statistiques anonymes de fréquentation et améliorer la qualité de notre site.
• Cookies de personnalisation : destinés à mémoriser vos choix (par exemple la langue d’affichage ou certaines préférences de navigation) afin d’offrir un accueil en ligne plus fluide.
• Cookies tiers et de réseaux sociaux : susceptibles d’être déposés par des services externes (boutons de partage, contenus intégrés, outils partenaires) pour faciliter l’interaction avec leurs fonctionnalités.

Vous pouvez, à tout moment, accepter ou refuser tout ou partie de ces catégories de cookies à l’aide de l’outil de gestion du consentement mis à votre disposition sur le site.

3. Utilisation des cookies strictement nécessaires

Les cookies strictement nécessaires sont des traceurs indispensables au fonctionnement technique et sécurisé du site de Maison Safran. Ils permettent notamment :

• d’assurer l’affichage correct des pages et la compatibilité avec votre navigateur ;
• de maintenir votre session active lors de la navigation entre différentes rubriques ;
• de sécuriser les formulaires, notamment les formulaires de réservation ou de contact ;
• de conserver votre choix en matière de consentement aux cookies, afin de ne pas vous solliciter de manière répétée de façon injustifiée.

Ces cookies, nécessaires à la fourniture du service, n’exigent pas votre consentement préalable. Vous pouvez toutefois les bloquer via les paramètres de votre navigateur, mais certaines fonctionnalités essentielles du site risquent alors de ne plus être disponibles ou de fonctionner de manière dégradée.

4. Cookies analytiques et de performance

Maison Safran peut utiliser des cookies analytiques afin de mieux comprendre la façon dont le site est consulté et utilisé. Ces cookies nous permettent notamment :

• de mesurer la fréquentation des différentes pages et rubriques (par exemple L’univers Maison Safran, La carte, Soirées privées) ;
• d’identifier les parcours de navigation les plus fréquents et les éventuelles difficultés rencontrées par les visiteurs ;
• d’évaluer la performance des contenus éditoriaux, des formulaires et des appels à l’action ;
• d’améliorer progressivement l’ergonomie, la rapidité d’affichage et la pertinence des informations présentées.

Les informations recueillies via ces cookies sont traitées sous une forme agrégée ou pseudonymisée. Elles ne permettent pas de vous identifier directement. Le dépôt de ces cookies repose sur votre consentement, que vous pouvez retirer facilement à tout moment via notre module de gestion des cookies.

5. Cookies de personnalisation

Les cookies de personnalisation sont utilisés pour adapter certaines fonctionnalités du site à vos préférences, afin de vous proposer une expérience en ligne plus fluide et cohérente avec l’univers de Maison Safran.

Ils peuvent servir notamment à :

• mémoriser votre langue de navigation par défaut ;
• retenir des choix liés à l’affichage (mise en avant de certaines rubriques, préférences de navigation) ;
• faciliter le remplissage de certains champs de formulaires (hors données sensibles), lorsque vous le souhaitez.

Ces cookies sont activés uniquement si vous y consentez. En l’absence de consentement, le site reste accessible, mais certaines préférences ne seront pas conservées d’une visite à l’autre.

6. Cookies tiers et réseaux sociaux

Le site de Maison Safran peut intégrer des fonctionnalités proposées par des tiers, telles que des boutons de partage vers des réseaux sociaux, l’intégration de contenus multimédias ou l’utilisation d’outils partenaires pour améliorer la présentation de nos services (par exemple dans les rubriques ou Privatisation).

Ces services externes sont susceptibles de déposer leurs propres cookies sur votre terminal, afin de :

• permettre le partage de contenus vers leurs plateformes ;
• mesurer l’utilisation de leurs fonctionnalités intégrées sur notre site ;
• proposer des contenus ou recommandations en lien avec vos interactions.

Le dépôt et l’utilisation de ces cookies sont soumis aux politiques de confidentialité des tiers concernés, que nous vous invitons à consulter directement sur leurs sites. Maison Safran ne contrôle pas l’usage qui est fait des informations collectées par ces partenaires.

Ces cookies tiers ne sont déposés qu’avec votre accord exprès. Vous pouvez accepter ou refuser ces cookies via notre outil de gestion du consentement, sans que cela ne compromette l’accès aux informations essentielles du site.

7. Gestion du consentement aux cookies

Conformément au RGPD et aux recommandations de la CNIL, Maison Safran recueille votre consentement préalable, libre, spécifique, éclairé et univoque avant tout dépôt de cookies non essentiels (mesure d’audience, personnalisation, tiers et réseaux sociaux).

À votre première visite sur le site, un bandeau d’information ou un module de préférences apparaît et vous propose :

• d’accepter tous les cookies non essentiels ;
• de refuser tous les cookies non essentiels ;
• de personnaliser vos choix catégorie par catégorie.

Votre choix est conservé pendant une durée limitée, puis pourra vous être à nouveau demandé, conformément aux durées de conservation décrites ci-dessous. Vous pouvez, à tout moment, revenir sur vos préférences et les modifier en cliquant sur le lien « Gestion des cookies » disponible en bas de page ou dans la section Politique de confidentialité.

Régler mes préférences de cookies

8. Comment paramétrer vos cookies

Vous disposez de plusieurs moyens pour gérer les cookies déposés sur votre terminal.

Via notre outil de gestion des cookies

À tout moment, vous pouvez ouvrir de nouveau le module de gestion des cookies en utilisant le bouton prévu à cet effet ou le lien situé dans le pied de page. Vous pourrez alors :

• consulter le détail des catégories de cookies utilisées ;
• activer ou désactiver chaque catégorie (hors cookies strictement nécessaires) ;
• valider vos choix pour qu’ils soient pris en compte immédiatement.

Via les paramètres de votre navigateur

La plupart des navigateurs vous permettent également de contrôler les cookies au niveau global. Selon le navigateur utilisé, vous pouvez notamment :

• visualiser la liste des cookies déposés sur votre terminal ;
• supprimer tout ou partie des cookies ;
• bloquer systématiquement les cookies pour un site donné ou pour l’ensemble des sites ;
• configurer un message de notification à chaque dépôt potentiel de cookie.

Les procédures de configuration étant spécifiques à chaque navigateur, nous vous invitons à consulter directement les rubriques d’aide ou de confidentialité de ceux-ci pour obtenir des instructions détaillées.

Attention : le blocage complet des cookies peut altérer le bon fonctionnement de certains services ou la qualité de l’affichage du site, sans toutefois modifier l’excellence de l’expérience gastronomique proposée lors de votre venue au restaurant.

9. Durée de conservation des cookies

Les cookies déposés sur votre terminal sont conservés pour une durée limitée, qui varie en fonction de leur finalité :

• Cookies strictement nécessaires : conservés pendant la durée strictement nécessaire au fonctionnement technique du site et, le cas échéant, de votre session de navigation.
• Cookies de mesure d’audience et de performance : conservés pour une durée n’excédant pas la période recommandée par la réglementation en vigueur et renouvelés uniquement avec votre consentement.
• Cookies de personnalisation : conservés pendant une durée raisonnable afin de mémoriser vos préférences, puis supprimés ou anonymisés au-delà.
• Cookies tiers et réseaux sociaux : gérés selon les durées définies par chaque partenaire tiers. Nous vous invitons à consulter leurs politiques respectives pour en savoir plus.

En tout état de cause, votre consentement concernant les cookies non essentiels est renouvelé périodiquement, conformément aux recommandations de la CNIL. À l’expiration de cette période, le bandeau ou le module de gestion des cookies vous sera de nouveau proposé afin que vous puissiez confirmer ou ajuster vos choix.

10. Contact et droits des utilisateurs

La gestion des cookies s’inscrit dans un cadre plus large de protection de vos données personnelles. Conformément à la réglementation applicable, vous disposez notamment des droits suivants :

• droit d’accès et d’information ;
• droit de rectification des données inexactes ou incomplètes ;
• droit d’effacement dans les cas prévus par la loi ;
• droit de limitation du traitement ;
• droit d’opposition, notamment au profilage ou à certaines opérations de mesure d’audience ;
• droit de retirer votre consentement à tout moment, sans porter atteinte à la licéité des traitements antérieurs ;
• droit d’introduire une réclamation auprès de l’autorité de contrôle compétente.

Pour toute question relative à la présente politique de gestion des cookies, à l’utilisation de vos données personnelles ou à l’exercice de vos droits, vous pouvez contacter Maison Safran à l’adresse de contact indiquée dans la rubrique Politique de confidentialité ou via le formulaire disponible sur la page Contact.

Nous mettrons à jour la présente politique en cas d’évolution de la réglementation ou des cookies utilisés sur le site. Nous vous invitons à la consulter régulièrement afin de rester informé(e) des modalités de gestion des traceurs au sein de l’univers Maison Safran.